Philippinen – Nachrichten, Hotels und Sehenswürdigkeiten auf Philippinisch

Und wieder schreibe ich über eins meiner Lieblings Philippinen Restaurants in Cebu City. Die Stadt um die fast keiner drum herum kommt wenn er in den Visayas lebt. So trifft es dann auch mich das ich meist einmal im Monat mich in die Stadt begebe. Glücklicherweise gibt es dort genug gute Restaurants so das wenigstens für das leibliche Wohl gesorgt ist. Über eins wo ich immer gerne zum speisen hingehe möchte ich heute hier berichten. Das Banana Leaf Restaurant im Ayala Center. Es befindet sich gleich neben der guten Eisdiele Gelatissimo wo es in meinen Augen dann auch gleich das beste Softeis in Cebu City gibt. Einfach aussen an den Terrassen lang schlendern und meist wird man dann schon von einer jungen Dame in indonesischem Gewand angesprochen.

Die Inneneinrichtung ist dezent und nicht zu aufdringlich. Keine laute Musik wie man das oftmals hat nein hier kann man sich entspannen. Eine echte Erholung zu der ganzen Musik die einen in den Shoppingmalls sonst so beschallt. Das Angebotene Essen ist in meinen Augen eine Asiatische Mischung aus diversen Ländern. Meine Lieblingsspeise hier ist eine Mischung aus 3 Gerichten. Da ich kein Freund von weißem Reis bin bestelle ich mir hier immer das indonesische Nasi Goreng was man in Deutschland noch aus der Dose kennt. Hier ist es frisch und unheimlich lecker. Dazu ein paar Sate Stäbchen in Erdnuss Soße. Teile ich mir mein Essen mit meiner Frau kommt noch ein Shrimp Curry Gericht dazu was allerdings etwas scharf ist.

Serviert wird einem das ganze auf frisch zugeschnittenen Bananen Blättern was dem ganzen einen dezenten Kick gibt. Ich zumindest finde das ganze sehr ansprechend weil es mal wieder etwas anderes ist. Als Getränk bevorzuge ich dann entweder einen frische Kokosnuss Saft (Buko Juice) oder einen Hongkonk Lemon Ice Tea. Selbst wenn man mal etwas eilig hat sind die meisten Gerichte im Banana Leafs innerhalb von knappen 10 Minuten auf dem Tisch so das selbst mit knapper Zeit ein Speisen dort möglich ist.