Philippinen – Nachrichten, Hotels und Sehenswürdigkeiten auf Philippinisch

Als wir vor zwei Jahren unser zweites Baby bekamen wuchs in mir langsam die Idee etwas für meinen Nachwuchs zu bauen, was nachhaltig zur Zukunftssicherung meiner Kinder beitragen kann. ( Ein Thema dem sich meinen Augen viel zu viele die Augen verschließen) Ich entschloss mich eine Farm auf zu bauen und fing erst mal an einige Monate mich zu dem Thema weiter zu bilden. Schließlich hatte ich keine Vorahnung von Landwirtschaft aber wozu gibt es Amazon. Einige Bücher gekauft und angefangen zu lernen was für Tiere leben hier und welchen Ertrag könnte ich in welcher Form erzielen. Welche Pflanzen gibt es und wie müssen sie kultiviert werden. Ein großes Thema aber ich habe mich durchgebuddelt. Ein kleines Stück Land von knapp 10.000 Qm konnte ich dann auch noch für knapp 9000 Euro erstehen.

Am Schluss kam ich zu dem Entschluss die Farm aufzuteilen und nicht nur auf ein Pferd zu setzen.

1000 QM Ananas Pflanzen
1500 Qm Bananen Pflanzen
3000 QM Weide Fläche für 150 Ziegen (150 sind geplant im Augenblick sind es erst 70)
1000 QM Weide Fläche für 20 Schafe
500 Qm Für 10 Schweine (zum selber schlachten für Feste und Wurst)
3000 QM Philippinischen Mischwald ( die schwierigste Aufgabe weil es gar nicht so einfach ist viele verschiede Baumsorten zu bekommen)

Mit der Ananas Plantage fingen wir an weil wir von einem Farmer knappe 2000 Ananas Setzlinge bekamen die dieser nicht mehr brauchte und da ich ein leidenschaftlicher Ananasliebhaber bin konnte ich nicht anders und habe mal gleich knappe 1000 QM für Ananas Pflanzen beansprucht. Geplant sind hier noch 3 Mangobäume die zwischen die Pflanzen gesetzt werden sollen. Ob diese langfristig die Ananas Pflanzen ganz verdrängen muss ich erst noch sehen.

Die Bananen Pflanzen sind eigentlich gar nicht wegen den Bananen gepflanzt worden sondern in erster Linie als Futter für die Ziegen und Schweine. Ich mag hier keine Futter zukaufen also ist der Plan einer Selbstversorgung geplant. In diesem Sinne haben haben wir mehrere schnell wachsende Pflanzen wie Kamungai dazwischen gesetzt die sich auch hervorragend als Futter eignen. Ich erwarte hier langfristig einen Ertrag von 400-500 Bananenblättern je Tag und weitere 10 KG Kamungai sowie einiges anderes an Grünfutterzusatz zum Gras.

Die Ziegenweide wird gerade mit Gras ausgestattet so das permanent frisches Gras als primäres Futter zur Verfügung steht. Die Ziegen sind als reine Zuchtziegen gedacht wobei grundsätzlich alle Babyziegen nach 3 Monaten wieder verkauft werden sollen. Geplant sind für die 3000 Qm bis zu 150 Ziegen wobei es maximal 6 Böcke geben wird die die weiblichen Ziegen alle besteigen dürfen. Sollte die Planung von 2,5 Babys je Ziegenmutter aufgehen erwarte ich ca. 220 Jungziegen die zu einem Stückpreis von 500 Peso verkauft werden können. Hierbei bin ich von einer Ausfallquote von knapp 50% durch Krankheiten und ähnliches ausgegangen.

Bei den Schafen bin ich mir bis Heute nicht Sicher ob ich sie wirklich behalten soll aber ich habe eine kleine Wiese wo sie sich wirklich wohl fühlen und wer weiss was mir da noch zu einfällt. Sollen sie sich erst mal vermehren und wohl fühlen. Lammrippchen sind schließlich eine echte Delikatesse und das wursten wollte ich eh mal irgendwann probieren.

Wer einmal Philippinische Schweine hat leben gesehen weis welches die Ärmste Kreatur in den Philippinen ist. Das die Familie meiner Frau gerne mal ein Schwein zu besonderen Anlässen schlachtet und ich auch gerne mal ein stück Schweinefleisch esse bin ich auch hier dazu über gegangen eigene Schweine zu halten und ihnen nur vegetarisches Fressen zu kommen zu lassen. Das Fleisch hat einen besseren Geschmack und ich bin sicher das keine “Vitamine” gespritzt wurden.

Tja der Wald ist dann auch eher ein Prestigeobjekt von dem ich nicht lassen will. Ich habe Kinder und sehe mich auch in der Verantwortung hier etwas an die Zukunft derer zu denken. Ich finde es schlimm genug das die Halbe Menschheit überall die Wälder abholzt ohne sich um die zukünftigen Generationen zu kümmern. Ich möchte mit diesem noch kleinen Wald mein eigenes Zeichen setzen und durch die Verwendung von geschützter Holzarten auch gleich um deren Erhaltung kämpfen. Gleichzeitig ist dies natürlich auch mein kleiner Beitrag zur Erhaltung der Erde und deren Zukunft. Mein Hauptproblem ist hier junge seltene Baumpflanzen als Setzlinge zu bekommen und diese nach Bantayan Island zu verschiffen. Wer hier eine Forest Nursery (Baumschule) in Cebu Island oder Negros kennt bitte eine kurze Nachricht ich freue mich über alle Informationen und werde es auf jeden Fall mal probieren dort noch einige seltene Baumsetzlinge zu bekommen.

Auch dieses Jahr pünktlich zur Regenzeit tauchen sie wieder vermehrt vor einigen Küsten auf. Quallen oder auch Jellyfish genannt in den Philippinen. Darunter auch die wirklich gefährliche Würfelqualle deren Verätzungen mitunter durch Schock oder Allergische Reaktionen auch zum Tode führen kann. Das Dumme ist man sieht die Quallen nicht. Die Quallen die man sieht sind nicht gefährlich und werden von einigen Philippinos sogar mit Essig zusammen irgendwie zubereitet und gegessen. Probieren möchte ich das allerdings nicht….

Geht man hier zu einem Arzt mit einer Quallen Verätzung bekommt man irgendwelche Salben die fast alle nicht funktionieren und das brennen hält meist 2-3 Tage weiter an. Und der Arzt hat ein paar Extra Gelder an dummen Touristen gemacht weil er es mal wieder geschafft hat einige Medikamente zu verkaufen die nichts bringen.

Fragt man die Einheimischen Fischer wie sie ihre Quallen Verbrennungen behandeln so hört man einige lustige Sachen und wie immer auch das man drauf Pinkeln soll. ( das hört man immer wieder bei verschiedenen Erkrankungen aber ich habe bis heute noch nicht einmal gehört das es was bringen soll abgesehen von Erleichterung der Blase) Einige Ältere Fischer erzählen einem aber auch das die betroffenen Stellen einfach nur mit Essig einreiben soll was weiteres Aufplatzen von Nesselkapseln wohl verhindert und somit folge Schmerzen verhindert. Auch wird immer davon abgeraten die betroffenen Stellen mit Sand ab zu reiben was man glaube ich automatisch macht zumindest bin ich immer so dumm es zu tun

Auch bekommt man immer wieder den Tipp in den Folge Tagen keine Nahrung mit zuviel Eiweiß zu sich zu nehmen da es die Schmerzen verlängert. Hier wird ganz besonders immer auf Hühnerfleisch, Shrimps und Hummer hingewiesen die besonders viel Eiweiß enthalten. Was mir immer noch hilft ist das kühlen der betroffenen Stellen mit Eis.

Seit Monaten scheint das Wetter nur eine Möglichkeit zu kennen. Sonne Sonne und wieder Sonne. Ich mag es schön heiß aber was da seit November sich an Hitze aufgestaut hat ist schon bemerkenswert. Bewusst würde ich sage habe ich in den letzten 7 Monaten einmal einen kurzen Regenschauer erlebt und der war spät abends für ganze 10 Minuten. Ein absoluter Traum für Sonnenanbeter wie ich einer bin aber der El Nino Effekt hat auch Nachteile die man oft auf den ersten Blick kaum erkennt.
Auf der kleinen Insel wo ich lebe ist zum Beispiel der Grundwasser Spiegel um ca. 1 Meter gefallen was zur Folge hatte das viele der privaten Brunnen kein Wasser mehr gaben. Wo sonst überall Pflanzen wuchern findet man nur noch vertrocknete Sträucher vor die alle schon am absterben sind oder schon tot sind. Verendete Kleintiere findet man überall in Strassennähe wenn man mal etwas genauer hinschaut. Was für die Philippinen Urlauber total gut ist scheint sich für ärmere Philippinos zur totalen Katastrophe zu entwickeln. Kühe und Ziegen finden kein Futter mehr weil die Kompletten Gräser abgestorben sind.

Aber es scheint das die Zeit der El Nino Dürre endlich vorbei ist den gestern hat es zum ersten mal wieder richtig geregnet. 6 Stunden herrlich kühles Nass hat sich auf unserem Inselchen nieder geregnet. Pünktlich zur Regenzeit von der viele im Philippinischen Fernsehen gesagt haben sie wird dieses Jahr später eintreten tauchen also die ersten Regengüsse auf und wir können für die Philippinischen Bauern nur hoffen das dies diesen Monat nicht der letzte
Regenguss war. Hoffen wir das es das mit der El Nino Trockenzeit für das Jahr 2010 war.